近日，知识产权实务暨食品生产安全知识专题培训会在潮安区青少年宫举办，强化庵埠镇食品生产中小微企业知识产权保护意识与食品生产安全管理能力，提升企业专利、商标注册实操（申请）水平。

　　为期两天的培训课程聚焦企业实际需求，内容丰富且实用。期间，主办方发布了潮州市食品产业外观设计专利分析报告，为企业创新方向提供参考；围绕食品生产安全知识开展专题讲解，紧扣企业日常生产痛点；同时还深入讲解专利快速预审实务、商标注册常见问题及专利维权常见问题，并组织学员进行潮州（餐具炊具）知识产权快速维权中心外观专利检索平台操作演练，帮助学员掌握实操技能。此外，培训现场还设置交流互动环节，方便学员即时答疑解惑，深化学习效果。

　　“这次培训真是为我们食品企业量身定制的，两天下来收获满满！”来自潮州市潮安区庵埠东兴食品厂的学员杨训书在培训后分享道。他表示，此前一直觉得申请专利、商标流程繁琐、耗时久，通过培训才了解到“专利快速预审”服务，“有了这个‘快速通道’，我们的新产品能更快上市抢占市场，心里特别高兴。而且‘快速维权’机制也让我们更有底气，以后遇到仿冒问题，就知道该怎么高效处理，这相当于给企业的创新和品牌上了份‘保险’。”

　　谈及食品生产安全培训内容，来自潮州市川源食品有限公司的学员陈奕萍则直言实用性极强：“讲的都是我们日常生产中会遇到的问题，比如原材料把控、生产流程规范等，再次提醒我们不能在安全问题上有丝毫松懈。”他总结道，两天的培训让自己明确了两大方向：一是要善用新政策服务，为产品创新“护驾护航”；二是要严守食品安全“生命线”，守住企业发展的根本。“接下来我们会把学到的知识用到实际生产经营中，两手抓、两手硬，让企业走得更稳、更远。”

　　本次培训由潮州市市场监督管理局（知识产权局）指导，潮安区市场监督管理局（知识产权局）、潮安区庵埠镇人民政府联合主办，潮州（餐具炊具）知识产权快速维权中心承办，吸引了庵埠镇各食品生产企业代表及相关业务工作人员共573人参与。